كبده بانيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو كبده مقطعه شرائح بانيه
- معلقتين عصير بصل
- 1/2 معلقه صغيره ملح
- 1/2 معلقه صغيره فلفل اسمر
- 1/2 معلقه صغيره كمون
- كوب ونصف بقسماط مطحون او خلطه البانيه او3كيس فجيتار
- زيت للقلي
- 1 نضع الكبده في بوله ونضع عليها كل البهارات وعصير البصل وعصير الليمونة ونخلطهم جيدا
- 2 نضع كل حته كبده في البقسماط ونعفرها كويس ونضغط عليها نكمل الكميه كلها بنفس الطريقه
- 3 نبدأ نقليها في زيت ساخن ونخلي بالنا مش بتاخد وقت خالص في التحمير عشان متنشفش مننا يعني يادوب ١/٢ دقيقه علي كل ناحيه
- 4 وبعد كده بنطلعها علي ورق مطبخ عشان تمتص الزيت وتقدم بجانب سلطه طحينه او توميه وبطاطس محمره وخبز او مكرونة وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
